高山好水出好茶,春分時節,走進宅梧鎮白水帶村,逶迤群山之間云霧繚繞,茶芽陸續萌發,陣陣茶香撲鼻而來,煥發著勃勃生機。
宅梧鎮堅持把黨建引領作為推動茶產業高質量發展的“第一抓手”,通過“抓黨建、延鏈條、育品牌、樹龍頭”,積極探索“公司+合作社+農戶”模式,扎實推進“白水帶紅茶”特色產業發展,不斷擴大品牌的社會影響力和市場競爭力,打通黨建引領鄉村振興“快車道”。
一、“頭雁”領航茂茶芽,夯實茶產業發展基礎
“以前種茶賺的錢不多,現在不一樣了,駐村第一書記和村黨委書記帶著我們一起種茶、制茶,技術學到了,收入也上去了?!卑姿畮Т宀柁r蔡叔說,昔日“山窩窩”如今孵出了“金葉子”,村民的日子越過越紅火。
鶴山紅茶是鶴山市非物質文化遺產,宅梧鎮白水帶村是鶴山紅茶四大主產區之一,作為鶴山高山茶的代表,其種植始于宋代,至今已有700多年歷史。但由于戰亂等原因,加上傳統手工茶制作工序繁瑣,茶產業逐漸式微,種植面積一度縮減到110畝。
產業強不強,關鍵看“頭雁”。近年來,宅梧鎮全力推動茶產業高質量發展,立足資源稟賦,以茶產業為依托,走出了一條“聚焦特色產業、推動融合發展、拓寬增收渠道”的致富路。一是打造高品質生態茶園。盤活荒山資源,采取土壤改良、水肥管理等農藝提升改善種植環境,用于種植高質量含硒茶葉。本土企業江門市態和然農業有限公司2022年被評為廣東省生態茶園。二是推進茶樹品種改良。邀請廣東省農科院、廣東科貿職業學院團隊指導優化紅茶工藝流程和生產技術規程,推進紅茶標準化生產。全覆蓋推廣梅尖、金觀音、金牡丹等良種優品茶樹,通過低產低效茶園換種改植提升畝產效益。三是擦亮白水帶紅茶名片。兩部關于白水帶茶文化宣傳短片先后登上了中央電視臺、學習強國等宣傳平臺。2022年“白水帶紅茶”“工夫紅茶”被評為鶴山“十大茗茶”。
二、有鳳棲宅繁枝葉,舉好黨建引領“指揮棒”
按照“統籌規劃、連片發展、整體推進”的工作思路,推進茶產業提檔升級,全力引導白水帶茶產業走上規?;?、科學化、可持續化發展之路。
一方面“筑巢引鳳”扶強龍頭企業。整合現有的茶樹種植地,重點扶持規模大、有潛力的骨干企業江門市態和然農業有限公司,支持企業新建、擴建標準化精深加工生產線,引導企業對茶產品進行深度開發,企業總投資5000萬元,占地面積3000畝。預計到2024年,公司基地可產茶干55噸左右,總產值達2208萬元。
另一方面,“固巢留鳳”組建新型農村合作社。由白水帶村黨委牽頭成立宅梧鎮翠眉茶葉專業合作社,35戶茶葉種植大戶先后加入,注冊“彩虹尖”高山紅茶品牌,現已形成產供銷一條龍的茶葉專業隊伍,并為村民提供制茶崗位60個。在上級行業部門支持及鎮黨委、政府引領下,已持續開展多期茶藝師等技能培訓,培養出制茶能人2名、茶葉加工經營助理工程師1名。
2022年,白水帶村有茶園1200畝,年產干茶65噸,實現茶葉經濟總收入300多萬元,帶動村集體經濟收入從不足5萬元增加到20多萬元。茶產業成為了當地經濟高質量發展的“源頭活水”,更是撬動鄉村振興的“金杠桿”。
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